地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、静岡の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

静岡の地域情報サイト「まいぷれ」

「ふるはし」鷹匠に佇む、落ち着く古民家風の和食創作料理店

ふるはし

フルハシ

  • 営業時間外17:00〜00:00
    詳細
    • 日曜日 17:00~00:00
    • 月曜日 17:00~00:00
    • 火曜日 17:00~00:00
    • 水曜日 17:00~00:00
    • 木曜日 17:00~00:00
    • 金曜日 17:00~00:00
    • 土曜日 17:00~00:00

    不定休日あり

  • 営業時間外17:00〜00:00
    詳細
    • 日曜日 17:00~00:00
    • 月曜日 17:00~00:00
    • 火曜日 17:00~00:00
    • 水曜日 17:00~00:00
    • 木曜日 17:00~00:00
    • 金曜日 17:00~00:00
    • 土曜日 17:00~00:00

    不定休日あり

  • 静岡市葵区鷹匠1-4-15

素材にこだわり、独自のルートで仕入れた全国各地の食材を使い、様々な和食や創作料理をご提供しています。
特に釧路仙鳳趾の漁師さんから直に仕入れている牡蠣がおススメです。
その他にも静岡市ブランド豚や新鮮な野菜など、古民家風の落ち着いた店内で美味しい料理とお酒をお召し上がりください。

おススメ! 釧路仙鳳趾の牡蠣や厳選した食材で創る自慢の品々。

5月から12月の間は北海道の海の幸、濃厚でクリーミーな釧路仙鳳趾産の牡蠣を生、蒸し、天ぷらでお召し上がり頂けます。ぷりぷりで大きな牡蠣を新鮮な状態でご提供できますので是非一度味わってみてください。
鮮魚は季節に合わせた旬の食材を厳選し、刺身や焼き物、煮付け、時にはしゃぶしゃぶなど様々な調理方法で楽しめます。
肉料理も充実していて、こだわりの低温調理で柔らかくジューシーに仕上げています。お肉本来の味わいと芳醇な香りが広がります。新鮮な白レバーや季節によりジビエもご提供致します。

釧路仙鳳趾産の牡蠣「ふるはし」
釧路仙鳳趾産の牡蠣
旬な食材を使用した創作料理「ふるはし」
旬な食材を使用した創作料理

60種類以上の厳選された日本酒

当店には常時60種類以上の日本酒が取り揃えてあります。日本酒の奥深さと多彩な味わいにこだわり、各地の銘酒を丹念にセレクトしました。豊かな米の風味が広がるものから、繊細な口当たりが楽しめるものまで料理やお客様の好みに合った一杯を提供致します。
日本酒愛好家の方々からも高い評価を頂いています。是非その深い魅力を味わいにいらしてください。
厳選した日本酒の数々「ふるはし」
厳選した日本酒の数々
落ち着く座敷のお部屋「ふるはし」
落ち着く座敷のお部屋

落ち着いて過ごせる個室があります♪

掘りごたつ個室や座敷、二階には完全個室のお部屋を用意していますので、落ち着いた雰囲気の中で美味しい料理とお酒を楽しめます。プライベートな時間を大切にしたい方にもぴったりの場所ですので、お友達や大切な人との特別な日など、くつろぎのひと時をお過ごしいただけます。
贅沢なひと時をお楽しみいただけるよう、最高のおもてなしで皆様をお迎えいたします。
  • 営業時間外17:00〜00:00
    詳細
    • 日曜日 17:00~00:00
    • 月曜日 17:00~00:00
    • 火曜日 17:00~00:00
    • 水曜日 17:00~00:00
    • 木曜日 17:00~00:00
    • 金曜日 17:00~00:00
    • 土曜日 17:00~00:00

    不定休日あり


最新のニュース

一覧を見る (8)

口コミ

このお店・施設に行ったことがありますか?あなたの体験や感想を投稿してみましょう。

このお店に関連する記事

一覧を見る(2)

基本情報

名称ふるはし
フリガナフルハシ
住所420-0839 静岡市葵区鷹匠1-4-15
アクセス静岡清水線新静岡駅より徒歩2分
電話番号050-5494-5677
営業時間
日曜日
17:00~00:00
月曜日
17:00~00:00
火曜日
17:00~00:00
水曜日
17:00~00:00
木曜日
17:00~00:00
金曜日
17:00~00:00
土曜日
17:00~00:00

不定休日あり

禁煙・喫煙

喫煙

クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/Discover
駐車場なし
近隣にコインパーキングあり
ホームページhttps://nbyy900.gorp.jp/
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/furuhashi0511
関連ページホットペッパーグルメ
予約ページ外部サイトに繋がります
こだわり
ジャンル

まいぷれ[静岡市] 公式SNSアカウント