こんにちは！
バイトの、ののです！！

今日は裏メニューのご紹介です。
いぶりトロタクです！

これ、美味しいんですよ〜
つまみに最高なんですよ〜
メニューに載ってないんですよ〜

秋田名物いぶりがっこが入ってます。
【いぶり】とはいぶしたという意味で、【がっこ】は秋田で漬物という方言らしいです！
いぶりがっことマグロの相性最高の一品です。

一度ご賞味ください〜
風松でお待ちしてます！！